【焼きなす】レシピ

簡単美味しい『焼きなす』のレシピです。ポン酢、めんつゆ、生姜、鰹節、ねぎなど好きな薬味を乗せてください。冷蔵庫で冷やして更に美味しくなります。暑い日には最適な1品です。ぜひお試しください。

焼きなすの作り方

① なすのヘタの下を一周ぐるりと切れ目を入れる。

② オーブントースターで皮にシワができるまで焼く。

③ 切れ目にそって数カ所、ハサミで縦に切れ目を入れる。

④ 切れ目からの下の皮を剥いて好きな調味料や薬味を載せて完成。