簡単美味しい『鶏胸肉の甘辛揚げ』の紹介です。胸肉を使うので甘辛味でご飯が進むけどヘルシーで食べやすい1品です。子どもにも人気の味付けです。お弁当やおつまみにもGOOD!ぜひお試しください。
鶏胸肉の甘辛揚げのレシピ動画
鶏胸肉の甘辛揚げの材料 | 2人分 |
鶏胸肉 | 2枚 |
片栗粉 | 適量 |
揚げ油 | 適量 |
みりん | 80cc |
醤油 | 大さじ2 |
白胡麻 | お好みで |
鶏胸肉の甘辛揚げの作り方
① 鶏胸肉を食べやすい大きさに切る。
② 袋に片栗粉を入れて全体にまぶす。
③ フライパンに油をひいて温め、②を素揚げして一旦取り出す。
④ ③のフライパンの油を拭き取り、みりんを沸騰させる。
⑤ 取り出した鶏胸肉を④に入れて醤油を入れて全体に絡めて完成。お好みでゴマを振ってね。