簡単に美味しくできる定番の『鶏もも肉の照り焼き』レシピの紹介です。定番の味付けで間違いなくできますよ(*´꒳`*)ぜひお試し下さいね♡
鶏もも肉の照り焼きの材料 2枚分(1枚は半量で) | |
片栗粉 | 適量 |
塩胡椒 | 少々 |
★醤油(キノエネさいしこみしょうゆ使用) | 大さじ4 |
★みりん | 大さじ2 |
★砂糖 | 大さじ2 |
★酒 | 大さじ2 |
鶏もも肉の照り焼きの作り方
①鶏もも肉に火が通りやすいようにフォークで穴をあける。
②全体に塩胡椒を振る。
③その上から片栗粉をつける。
④フライパンに少量の油をひき③の皮を下にして中火で5分焼く。(皮がパリッとなるまで調節して下さい)
⑤裏返したら蓋をしてまた5分焼く。
⑥★の調味料を合わせる。
⑦鶏もも肉が焼けたらキッチンペーパーなどで油を拭き取りる。
⑧合わせた調味料を入れて両面に絡めながら焼き、火を止める。
⑨好きな大きさに切って完成(*´꒳`*)

おうちにある調味料で簡単に作れます。ぜひお試しください。