デパ地下にありそうなマリネを作ってみました。調味料は『ポン酢』と『オリーブオイル』のみ。トマトは皮を剥いて食べやすくしてあります。簡単なのに上品なマリネです。どんなシーンにも合う1品です。ぜひお試しください。
トマトのハニーポン酢マリネレシピ動画
| トマトのハニーポン酢マリネの材料 | ２人分 |
| ミニトマト | 8〜10個 |
| 氷水 | 適量 |
| ★ポン酢 | 大さじ1 |
| ★オリーブオイル | 大さじ1 |
| ★蜂蜜 | 大さじ1/2 |
| ★塩胡椒 | 少々 |
トマトのハニーポン酢マリネの作り方
① トマトは切り込みを入れる。
② 沸騰したお湯に1を10秒くぐらせて氷水に入れて皮を剥く。
③ ★の調味料を混ぜて②を和えたら冷蔵庫で30分冷やして完成。
