簡単美味しいバター醤油の『タラのムニエル』のレシピの紹介です。
| タラのムニエルの材料 | 2切分 |
| タラの切り身 | 2切れ |
| 塩胡椒 | 適量 |
| 小麦粉 | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| バター（チューブ） | 4cmくらい |
| 醤油（キノエネさいしこみ醤油を使用） | 大さじ1/2 |
タラのムニエルの作り方
① タラの切り身に塩胡椒を振ってキッチンペーパーで水気をとる。
② 小麦粉を両面にまぶす。
③ フライパンにオリーブオイルを入れて温め、②の皮の部分を下にして皮がカリッとなるまで焼く。
④ 裏返し蓋をして中に火が通るまで焼く。
⑤ バターと醤油を入れてフライパンを揺らしながら全体に絡めて完成。
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