暑い日にはぴったりの『冷しゃぶおろしポン酢がけ』のレシピの紹介です。10分で簡単に出来上がります。茹でて擦って掛けるだけなのでぜひお試しください。
冷しゃぶおろしポン酢がけのレシピ動画
| 冷しゃぶおろしポン酢がけの材料 | １人分 |
| しゃぶしゃぶ用豚肉 | 150g |
| きゅうり | １本 |
| 大根 | 5cm |
| ポン酢 | 適量 |
| トマト | お好みで |
冷しゃぶおろしポン酢がけの作り方
① きゅうりは千切りにする。
② 豚肉は食べやすい大きさに切って沸騰したお湯でサッと茹で、冷水につけて水気を切る。
③ 大根はすりおろす。
④ きゅうり、豚肉、大根おろしの順に乗せポン酢をかけて完成。
