メイン料理レシピ

本格!美味しい【ヤムニョンチキン】レシピ

『ヤムニョンチキン』のレシピの紹介です。コチュジャンを使って簡単なのに本格的な味です。小さなお子さんには辛いと思いますのでコチュジャンの量を調節してくださいね。チーズと相性が良く、上からかけたり、トロトロのチーズがにつけても最高に美味しいです。病みつきになります。是非お試しくださいね。それでは紹介します。

ヤムニョンチキンの材料4人分
鳥もも肉
※食べやすい大きさに切る
4枚分
おろしニンニク2片(チューブなら4cm)
おろし生姜親指くらい(チューブなら4cm)
片栗粉適量
コチュジャン大さじ3.5
ケチャップ大さじ4
砂糖大さじ1
みりん大さじ2
ごま油大さじ2
いりごま適量

ヤムニョンチキンの作り方

①、食べやすい大きさに切った鳥モモ肉にニンニクと生姜を揉み込み、片栗粉をつけておく


②、フライパンに油(分量外)を引いて①を揚げて一旦取り出す

 


③、②の油を拭き取り、赤字の調味料を混ぜフライパンで煮詰める


④、②を絡めていりごまをかけたら完成♡

とっても美味しい、本格『ヤムニョンチキン』の完成です。

もう買わない!失敗なし!【みたらし団子】レシピ 『みたらし団子』レシピの紹介です。白玉粉と水だけで簡単にできます。お子さんと一緒に丸めてもいいですね。タレは失敗も失敗なく美味しくでき...
子供に大人気【ハッシュドポテト】レシピ 『ハッシュドポテト』レシピの紹介です。じゃがいもがあれば簡単にできます。今回はポテトの歯応えをを残すために荒めにマッシュしてきます。完...
簡単!美味しい【きゅうりとささみの和え物】 『きゅうりとささみの和え物』レシピの紹介です。簡単にできて美味しい!副菜には完璧な1品です。子供から大人まで人気の和え物なのでぜひお試...