メイン料理レシピ

【鶏むね肉の和風おろしがけ】レシピ

簡単にできる、鶏むね肉を使った1品です。ソースを混ぜて、胸肉は焼くだけなので簡単に出来ます。1人1枚使うのでボリュームがあり満腹度も高いですよ。お子さんがいる場合は1/2枚でもいいですね。手頃な価格の鶏むね肉で節約にもなるのでぜひ試してみて下さい(*‘ω‘ *)

鶏むね肉の和風おろしがけの材料 4人分

★鶏むね肉 4枚

★塩胡椒 少々

★大根おろし 大匙6

【ソース】

★醤油 大匙2

★みりん 大匙2

★砂糖 小匙1

★酢 大匙1

★おろしにんにく 2片分 (チューブの場合2cm)

鶏むね肉の和風おろしがけの作り方

①鶏むね肉は半分の厚さに切り塩胡椒をまぶし、両面をフォークで数か所刺し、火が通りやすくする

 

②フライパンに油(分量外)をいれ①を両面焼く

★の赤字の調味料を混ぜて軽く火にかける

 

④①を食べやすい大きさに切って大根おろしを乗せて③をかけて完成♡

家族に大人気の1品です。子どもは大根おろしは無しでもいいですね。ソースと鶏肉の愛想が抜群なのでご飯もすすみますよ(*‘ω‘ *)

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