簡単にできる、鶏むね肉を使った１品です。ソースを混ぜて、胸肉は焼くだけなので簡単に出来ます。1人1枚使うのでボリュームがあり満腹度も高いですよ。お子さんがいる場合は1/2枚でもいいですね。手頃な価格の鶏むね肉で節約にもなるのでぜひ試してみて下さい(*‘ω‘ *)
鶏むね肉の和風おろしがけの材料 ４人分
★鶏むね肉 ４枚
★塩胡椒 少々
★大根おろし 大匙６
【ソース】
★醤油 大匙２
★みりん 大匙２
★砂糖 小匙1
★酢 大匙1
★おろしにんにく 2片分 (チューブの場合２ｃｍ)
鶏むね肉の和風おろしがけの作り方
①鶏むね肉は半分の厚さに切り塩胡椒をまぶし、両面をフォークで数か所刺し、火が通りやすくする
②フライパンに油(分量外)をいれ①を両面焼く
③★の赤字の調味料を混ぜて軽く火にかける
④①を食べやすい大きさに切って大根おろしを乗せて③をかけて完成♡
家族に大人気の1品です。子どもは大根おろしは無しでもいいですね。ソースと鶏肉の愛想が抜群なのでご飯もすすみますよ(*‘ω‘ *)
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