メイン料理レシピ

【手羽先の甘辛焼き】レシピ

『手羽先の甘辛焼き』レシピの紹介です。フライパン1つで簡単にできます。甘辛いタレでご飯も進みますよ。コチュジャンを使うので少し辛いですが子どもも美味しく食べました。やみつきになる甘辛焼き!ぜひお試しください(*´꒳`*)

手羽先の甘辛焼きの材料12〜15本分
手羽先12〜15本
塩胡椒少々
片栗粉適量
【調味料】
砂糖大さじ1
醤油大さじ2
すりおろし生姜大さじ1
すりおろしニンニク大さじ1
コチュジャン小さじ1
ブラックペッパー(仕上げに好みで)少々
いりごま(お好みで)少々

手羽先の甘辛焼きの作り方

① 手羽先を袋にいれ塩胡椒を揉み込み、片栗粉を入れて、袋に空気を入れて全体に行き渡るようにする。


② フライパンに多めの油(分量外)を入れて中火で①を入れて蓋をして焼き色がつくまで両面やく。

 


③ 調味料を全て混ぜる。


④ ②が両面焼けて火が通ったら③の調味料を絡めて完成♡


お好みで塩胡椒といりごまをかけてください(*´꒳`*)

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