『大葉ハンバーグ』レシピです。鶏ミンチと大葉を使います。味付きなのでヘルシーでそのまま美味しくいただけます。こねて焼くだけの簡単レシピなのでぜひ試してみてくださいね(*´꒳`*)
| 大葉ハンバーグの材料 | ４人分 |
| 鶏ミンチ | 500g |
| 大葉 | 10枚 |
| すりおろし生姜 | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| ソース | 小さじ2 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
大葉ハンバーグの作り方
① 大葉は茎を落として細く切る。
② ボウルに全ての調味料を入れて捏ねる。
③フライパンに油（分量外）を入れ中火で温まったら2本のスプーンで形成したタネを並べる。
④焼き色がついたら裏返し、弱火にして蓋をして火を通す。両面色がついて火が通ったら完成♡
しっかり味がついているのでそのまま美味しくいただけます。タネが柔らかすぎたら片栗粉を増やしてください。醤油は入っているので焦げやすいので気をつけてくださいね☆
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