メイン料理レシピ

【大葉ハンバーグ】レシピ

『大葉ハンバーグ』レシピです。鶏ミンチと大葉を使います。味付きなのでヘルシーでそのまま美味しくいただけます。こねて焼くだけの簡単レシピなのでぜひ試してみてくださいね(*´꒳`*)

大葉ハンバーグの材料4人分
鶏ミンチ500g
大葉10枚
すりおろし生姜小さじ1
醤油大さじ2
ソース小さじ2
片栗粉大さじ2

大葉ハンバーグの作り方

① 大葉は茎を落として細く切る。


② ボウルに全ての調味料を入れて捏ねる。


③フライパンに油(分量外)を入れ中火で温まったら2本のスプーンで形成したタネを並べる。


④焼き色がついたら裏返し、弱火にして蓋をして火を通す。両面色がついて火が通ったら完成♡


しっかり味がついているのでそのまま美味しくいただけます。タネが柔らかすぎたら片栗粉を増やしてください。醤油は入っているので焦げやすいので気をつけてくださいね☆

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