『肉じゃが』レシピの紹介をします。めんつゆを使って簡単に美味しく仕上がっています。野菜とお肉が一緒に食べられる肉じゃがは我が家の定番です。子供にも人気のレシピなのでぜひお試しくださいね（╹◡╹）それでは紹介します。
| 肉じゃがの材料 | ４人分 |
| 豚肉 | 350g |
| じゃがいも ※食べやすい大きさに切る | 中4個 |
| 人参 ※乱切り | 1本 |
| 玉ねぎ ※くし切り | 1個 |
| スナップエンドウ | 8本 |
| 糸こんにゃく ※適当に刻んでおく | 1袋 |
| めんつゆ（2倍濃縮） ※3倍濃縮の場合は大さじ4 | 大さじ6 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ2 |
| 水 | 200cc |
| ごま油 | 大さじ2 |
肉じゃがの作り方
①、フライパンにごま油を入れて豚肉と玉ねぎを炒める
②、豚肉に火が通ったら赤字の調味料を入れ、じゃがいも、人参、糸こんにゃくを入れる
③、軽く混ぜ、蓋をして10分煮込む（時々混ぜる）
④、蓋を開けて煮汁が無くなるなで煮込んで完成♡（煮汁の量は好みの量で火を止めてください）
ホクホクで美味しい肉じゃがが出来ました。めんつゆの濃縮度によって入れる量が変わります。3の段階で味が薄い場合は大さじ1ずつめんつゆを足してくださいね（╹◡╹）
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