メイン料理レシピ

めんつゆで簡単【肉じゃが】レシピ

『肉じゃが』レシピの紹介をします。めんつゆを使って簡単に美味しく仕上がっています。野菜とお肉が一緒に食べられる肉じゃがは我が家の定番です。子供にも人気のレシピなのでぜひお試しくださいね(╹◡╹)それでは紹介します。

肉じゃがの材料4人分
豚肉350g
じゃがいも ※食べやすい大きさに切る中4個
人参 ※乱切り1本
玉ねぎ ※くし切り1個
スナップエンドウ8本
糸こんにゃく ※適当に刻んでおく1袋
めんつゆ(2倍濃縮)
※3倍濃縮の場合は大さじ4
大さじ6
砂糖大さじ2
大さじ1
みりん大さじ2
200cc
ごま油大さじ2

肉じゃがの作り方

①、フライパンにごま油を入れて豚肉と玉ねぎを炒める


②、豚肉に火が通ったら赤字の調味料を入れ、じゃがいも、人参、糸こんにゃくを入れる

 


③、軽く混ぜ、蓋をして10分煮込む(時々混ぜる)


④、蓋を開けて煮汁が無くなるなで煮込んで完成♡(煮汁の量は好みの量で火を止めてください)


   

ホクホクで美味しい肉じゃがが出来ました。めんつゆの濃縮度によって入れる量が変わります。3の段階で味が薄い場合は大さじ1ずつめんつゆを足してくださいね(╹◡╹)

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