お家で簡単【麻婆豆腐】レシピ

『麻婆豆腐』のレシピの紹介です。家にある調味料でとっても簡単にできます。これからは手作りでできますよ！豆板醤を使わないので辛くなく子供にも好評のレシピです。ご飯も進みますね。丼ぶりにしてもgood!ぜひお試しください( ◠‿◠ )

麻婆豆腐の材料　　４人分

★豆腐　一丁　※さいのめに切る

★豚ひき肉　100g

★長ねぎ　2/1本 ※みじん切りにする

★にんにく　2片　※みじん切りにする

★生姜　大さじ2 ※みじん切りにする

★砂糖　小さじ2

★味噌　小さじ2

★醤油　大さじ2

★水　120cc

★ごま油　大さじ2

★水溶き片栗粉　適量

①フライパンにごま油を引いて、みじん切りにしたにんにくと生姜と長ねぎと豚ひき肉を炒める

②豚ひき肉に火が通ったら赤字の★の調味料とさいのめに切った豆腐を加える

③水溶き片栗粉でとろみをつけて完成♡

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