『麻婆豆腐』のレシピの紹介です。家にある調味料でとっても簡単にできます。これからは手作りでできますよ!豆板醤を使わないので辛くなく子供にも好評のレシピです。ご飯も進みますね。丼ぶりにしてもgood!ぜひお試しください( ◠‿◠ )
麻婆豆腐の材料 4人分
★豆腐 一丁 ※さいのめに切る
★豚ひき肉 100g
★長ねぎ 2/1本 ※みじん切りにする
★にんにく 2片 ※みじん切りにする
★生姜 大さじ2 ※みじん切りにする
★砂糖 小さじ2
★味噌 小さじ2
★醤油 大さじ2
★水 120cc
★ごま油 大さじ2
★水溶き片栗粉 適量
麻婆豆腐の作り方
①フライパンにごま油を引いて、みじん切りにしたにんにくと生姜と長ねぎと豚ひき肉を炒める
②豚ひき肉に火が通ったら赤字の★の調味料とさいのめに切った豆腐を加える
③水溶き片栗粉でとろみをつけて完成♡

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