簡単【本格ピザ生地】レシピ

簡単にできる本格的な美味しい『ピザ生地』レシピの紹介です。前回は発酵なしのピザ生地の紹介をしました。急なおやつやランチで出来上がりの速さを求める方はこちらをご覧ください。

今回紹介するのは15分の発酵のみ！生地も美味しく満足できるピザになるかと思います。お好みの厚さに伸ばして、ふっくら生地にするのかパリパリ生地にするのか調節してくださいね。好きな具材を乗せて焼いてください（╹◡╹）それでは紹介していきます。

本格ピザ生地の作り方

①、全ての材料をボウルに入れて混ぜる　※初めは塩とドライイーストは離して入れる

②、少しまとまったら平なところに置き粉っぽさがなくなるまで捏ねる（5分くらい）

③、ボウルの中に2等分に丸めラップをして暖かいところに15分置いて発酵させる

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④、1つずつ好きな大きさに伸ばし天板の上にクッキングシートを乗せて具材を乗せる

⑤、280度のオーブンで10分焼き完成♡

2枚とも、子供が伸ばしたので丸くはないですがとっても美味しく出来上がりました。子供たちと一緒に作るのも楽しかったです。お家でピザが食べたくなったらぜひ作って下さいね（╹◡╹）

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