『牛肉太巻き』のレシピです。たまに食べたくなる海苔巻きですが少し贅沢に牛肉を使って巻いてみました。やはり牛肉はおいしいですね(*ﾉωﾉ)今回は少し甘めに牛肉を炒めています。お子さんも喜んでくれる1品だと思います。ぜひお試しくださいね♡
牛肉太巻きの材料 8本分
★酢飯 3合分
★牛肉 300g
★砂糖 大匙２
★醤油 大匙２
★みりん 大匙1.5
★酒 大匙１
★卵 2個 ※玉子焼き機で２回に分けて１枚に焼いて１枚４等分にきる
★きゅうり 1本 ※縦に8等分する
牛肉太巻きの作り方
①卵焼き機で卵を2回焼いてそれぞれ4等分にしておく きゅうりは1本を縦に8等分しておく
②フライパンで牛肉を炒め、半分火が通ったら、赤字の★の調味料を入れ汁気がなくなるまで炒める
③②が冷めたら、巻きすの上に太巻き用ののりを置き、酢飯を敷き、②と①を乗せて巻いたら完成♡
飾りに白ごまをかけてみました。お米は少し水を減らして固めに炊くのがポイントです。イベント時にも最適な1品です。お弁当にも喜ばれますね。今回は最低限の具材でつくっています。きゅうりの細切りなどを加えてキンパ風にすてみてもいいですね(*’▽’)お家にある材料でぜひ作ってみて下さいね(*‘ω‘ *)
簡単！美味しい！醤油不要【塩唐揚げ】レシピ
『塩唐揚げ』レシピの紹介です。子どもから大人までに大人気の唐揚げをアレンジしてみました。初めて塩唐揚げを食卓に出した時は子どもから『い...
簡単バッター液で【ささみカツ】とおまけの【ちくわの磯部揚げ】レシピ
バッター液で簡単にできる『ささみカツ』と余ったバッター液で『ちくわの磯部揚げ』を作ったレシピの紹介です。衣をつける手間を省いてキッチン...
簡単！我が家の【ポテトサラダ】レシピ
みんな大好き『ポテトサラダ』レシピの紹介です。じゃがいもはレンジで温めてあとは混ぜるだけ！ポテトサラダといえば手間がかかるイメージです...
