メイン料理レシピ

簡単!我が家の【チキン南蛮】

鶏もも肉で簡単にできる『チキン南蛮』の紹介です。タルタルソースが大好きなので良く食卓に出すレシピです。甘酢ダレのみでも美味しいですが我が家は両方のタレでいただきます。安い鶏肉でボリューム満点のこのレシピは重宝しています。食べたくなったらぜひ作ってみて下さいね(*‘ω‘ *)それでは紹介します。

チキン南蛮の材料 4人分

鶏もも肉 4枚

小麦粉 適量

卵 2個

塩胡椒 少々

【南蛮酢】※混ぜておく

★醤油 大匙4

★酢  大匙4

★砂糖 大匙4

【タルタルソース】※混ぜて完成

★ゆで卵 2個

★玉ねぎ 1/4個 ※みじん切り

★きゅうり 1/2本 ※みじん切り

★マヨネーズ 大匙5~6

★塩胡椒 少々

チキン南蛮の作り方

①鶏もも肉を一口大に切り、塩胡椒をかけたら小麦粉をはたいておく。それを溶き卵につけて揚げる

②①を南蛮酢に絡める※このままでも美味しいですよ(*ノωノ)

③タルタルソースをかけて完成♡

小麦粉と卵で揚げるだけなので意外と簡単にできますね。タルタルソースは家庭によって作りかたは違います。マヨネーズの量も好みの量で作って下さいね(*‘ω‘ *)

簡単!豚バラ肉の【ボールテリヤキ】 豚バラ肉でボリューム満点のボールテリヤキのレシピの紹介です。家にある調味料だけで簡単に出来てしまいます。豚肉をくるくる丸めてボールを作...
豚肉とナスとピーマンの味噌炒め 簡単に作れる豚肉の味噌炒めの紹介です。野菜は基本なんでもOK!家にある調味料で作れます。ご飯も進みますよ~(*‘ω‘ *)丼にしてもO...
目分量で唐揚げ屋さんの【唐揚げ】 唐揚げ屋さんから伝授した、とっても簡単にできる唐揚げです。最低限の調味料でも美味しくできあがります。『目分量?』と思うかと思いますが、...