メイン料理レシピ

バッター液で簡単!【チキンカツ】レシピ

簡単!美味しい!『チキンカツ』レシピの紹介です。何度か紹介していますが『カツ』を作る時は『バッター液』を使うととっても簡単に極力台所を汚さずに『カツ』が出来ます。今回はカレーにのせて『チキンカツカレー』を作ってみました。カレーにとっても合いますね♪

衣付けは2回だけの簡単【トンカツ】とおまけの【ブロッコリーの天ぷら】 簡単にできるトンカツレシピの紹介です。トンカツを作るのは手間がかかるイメージが大きいですが我が家は2ステップで簡単に衣をつけています。...
バッター液で簡単【エビフライ】とおまけの【天ぷら】レシピ 『エビフライ』とおまけの『サツマイモの天ぷら』のレシピの紹介です。面倒な小麦粉、卵、パン粉をつける工程は無し!!!『バッター液』で簡単...

バッター液の作り方

小麦粉 大さじ7

卵 1個

水 150cc

※全て混ぜて完成♡

チキンカツの材料 4人分

鶏胸肉 4枚 食べたい大きさに削ぎ切りする

塩胡椒 少々

バッター液

パン粉 適量

チキンカツの作り方

①削ぎ切りした鶏胸肉に塩胡椒をまぶす

②①をバッター液につける

③2にパン粉をつける

④フライパンに油(分量外)を入れて両面キツネ色になるまで揚げて完成♡

 

そのままでも美味しいです。たくさん作っておいてチキンカツ丼にしたり、チキンカツ3度にしたり、、、いろんなアレンジが出来ますね。冷凍のできるのでお弁当にもGOOD!!!ぜひお試しください( ´ ▽ ` )

...
2021年4月★夜ごはん献立まとめ 我が家の2021年4月の夜ご飯の献立です。レシピも載せていますので参考にしていただければ嬉しいです。 1★2021年4月【鶏むね...
かんたん!美味しい【豚キムチ】 『豚キムチ』のレシピの紹介です。ご飯が進むキムチに豚肉が加わるとボリューミーで立派な1品になりますね(*^ω^*)お子様でも美味しくい...