簡単に作れる豚肉の味噌炒めの紹介です。野菜は基本なんでもOK!家にある調味料で作れます。ご飯も進みますよ～(*‘ω‘ *)丼にしてもOK!ぜひ作ってみて下さいね。
豚肉とナスとピーマンの味噌炒めの材料 4人分
★豚バラ薄切り肉 300ｇ
★ナス 3本
★ピーマン 3～5個
★ニンニク 2片※すりおろす
★生姜 大匙２※すりおろす
★味噌 大匙２
★酒 大匙１
★砂糖 大匙１
★醤油 大匙１
★みりん 大匙１
※赤字の★の調味料は混ぜておく
豚肉とナスとピーマンの味噌炒めの作り方
①フライパンに油(分量外)をひきニンニクを生姜を炒める
②香りがでたら豚肉を炒める
③①に火が通ったらナスを入れて、ピーマンを入れる
④野菜に火が通ったら赤字の★の調味料を入れて炒めて完成♡
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