『豚肉と野菜の味噌炒め』のレシピの紹介です。お家にある調味料を混ぜてフライパンで絡めるだけの簡単料理です。野菜はなんでもOKです。お家にある野菜を使ってください。味噌だれが美味しい１品にしてくれます。それでは紹介します。
| 豚肉と野菜の味噌炒めの材料 ４人分 | |
| 豚バラ肉 | 350g |
| ブロッコリー ※食べやすく割いておく | 2/1房 |
| じゃがいも ※細切りにしておく | 1個 |
| にんじん ※千切りにしておく | 2/1本 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ4 |
| 胡椒 | 少々 |
豚肉と野菜の味噌炒めの作り方
①、ブロッコリー、じゃがいも、にんじんは耐熱容器に入れてラップをし、500Wのレンジで2分温める
②、その間に赤字の★の材料を混ぜておく
③、フライパンに油（分量外）を入れて豚肉を炒める
④、8割肉が焼けたら①を加えて野菜が柔らかくなるまで炒める
⑤、②を回し入れて全体に絡んだら完成♡
野菜が量増しのなるので4人でも充分に分けることができます。味噌だれが美味しいのでご飯も進みます。お弁当にもGOODです。ぜひお試しくださいね（╹◡╹）
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