メイン料理レシピ

かんたん!美味しい【豚キムチ】

『豚キムチ』のレシピの紹介です。ご飯が進むキムチに豚肉が加わるとボリューミーで立派な1品になりますね(*^ω^*)お子様でも美味しくいただけるレシピです。ぜひお試しくださいね(╹◡╹)

豚キムチの材料 4人分

豚バラ肉 350g ※食べやすい大きさに切って塩胡椒を振っておく

白菜キムチ 300g ※食べやすい大きさに切る

玉ねぎ 1個 ※くし切りにしておく 

酒 大さじ4

醤油 大さじ4

砂糖 小さじ1

ごま油 適量

塩胡椒 少々

豚キムチの作り方

①フライパンにごま油を引いて塩胡椒を振った豚肉を中火で炒める

 

②①の色が変わったらくし切りにした玉ねぎとキムチを加える。

 

③②がしんなりしたら赤字の★の調味料を入れしっかり絡むまで炒めて完成♡

辛さが足りない場合はキムチの素などを入れて調節してくださいね。もやしや豆苗を入れても歯ごたえが良くなります。かさましにもなるしオススメです。ピリッとした辛さが絶妙です。たまに食べたくなる豚キムチ!材料が揃ったら是非お試しください。

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