『甘辛豚炒め』レシピです。今回は豚肩ロース薄切りを使用していますが、豚肉の薄切りであれば何でもOKです。簡単に美味しい豚炒めが出来ます。お肉に小麦粉をまぶすトロミがつき味が絡むので美味しく出来上がります。ご飯にかけてもGOOD!豚薄切り肉があるときに是非おすすめの1品です。
甘辛豚炒めの材料 4人分
★豚薄切り肉 350g (今回は豚肩薄切りロースを使用)
★玉ねぎ 1個 ※薄切りにしておく
★小麦粉 適量
★醤油 大匙３
★みりん 大匙２
★三温糖 大匙１
★擦り下ろしニンニク 大匙１
★水 大匙５
甘辛豚炒めの作り方
①豚肉に小麦粉をまぶしておく
②フライパンに油(分量外)を入れて①を炒め、半分火が通ったら玉ねぎを入れて一緒に炒める
③2に火が通ったら赤字の★の調味料
を入れ、炒めたら完成♡
調味料がしっかりと絡んで美味しい1品に仕上がりました。ピーマンやキャベツを一緒に炒めても美味しくなりそうですね。お家にある野菜でぜひお試しくださいね(*‘ω‘ *)
簡単！美味しい！醤油不要【塩唐揚げ】レシピ
『塩唐揚げ』レシピの紹介です。子どもから大人までに大人気の唐揚げをアレンジしてみました。初めて塩唐揚げを食卓に出した時は子どもから『い...
我が家の定番！時短！【豚挽肉のハンバーグ】
『豚挽肉のハンバーグ』のレシピの紹介です。牛肉のハンバーグは肉汁たっぷりで美味しいですね！しかしお家で作る時は節約のため豚挽肉で作りま...
HMで簡単！【クレープ生地】レシピ
HMで作る簡単『クレープ生地』レシピの紹介です。この生地に作り方を覚えておけばいつでもクレープが簡単にできます。何枚か重ねて『ミルクレ...
