煮物のイメージが強いかぼちゃですが実は色んなアレンジレシピがあります。今回はとっても簡単なかぼちゃとバターを使った簡単レシピの紹介です。とっても合うこの２品は、お子様にも大人気。パクパクと食べてくれるので、多めに作るのもおすすめです。それでは作り方の紹介をします。
かぼちゃバターの餃子包みの材料
★餃子の皮 約２０枚
★かぼちゃ 400~500g
★バター 20g
かぼちゃバター餃子包みの作り方
①かぼちゃを1口大より小さく切り、皮も切り落として600ｗのレンジで3分温める
②①が柔らかくなったらバターを入れてマッシュする※かぼちゃが甘くない場合は砂糖を足す
③餃子の皮に包み(縁は水でとめる)1㎝の油(分量外)で揚げる(中火)
③餃子の皮の色がきつね色に変わったら出来上がり
とっても簡単！美味しい！子どもにも大人気の1品です。お弁当のおかずにも最適です。材料も少なく手軽にできるのでかぼちゃが手に入ったらぜひお試しください。
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