『ツナゴーヤ』のレシピです。ゴーヤは苦味が無くなり子どもも美味しく食べられるレシピです。簡単なのでぜひお試しくださいね(*´꒳`*)
| ツナゴーヤの材料 | ４人分 |
| ゴーヤ | 小さめ1本 |
| A塩 | 小さじ1/2 |
| A砂糖 | 小さじ1/2 |
| Bツナ缶 | 1缶 |
| Bごま油 | 大さじ1 |
| Bポン酢 | 大さじ1 |
| B鰹節 | 大さじ1 |
ツナゴーヤの作り方
①ゴーヤはヘタを切り落とし、縦半分に切ったらスプーンでタネをとる。
②①のゴーヤを薄く切りボウルに入れてAを揉み込む。その間に鍋にお湯を沸騰させる。
③沸騰したお湯に②のゴーヤを1分間さっと茹でる。
④ざるに入れて水気を切りBを混ぜて完成！
苦味もなくなり箸が止まらなくなります。ぜひお試しくださいね
