【スナップエンドウの卵とじ】レシピ

『スナップエンドウの卵とじ』のレシピを紹介します。スナップエンドウのプリプリ感がたまらなく好きです。下茹ですることによって一層色鮮やかな黄緑になります。簡単なのでぜひお試しくださいね(*´꒳`*)

スナップエンドウの卵とじの作り方

①　スネップエンドウはスジを取ってよく洗ったら沸騰したお湯の中に入れさっと茹でザルにあげておく。

② 卵、オイスターソース、塩胡椒、砂糖を混ぜる。

③ フライパンに油（分量外）を入れて温まったら卵を入れゆっくりかき混ぜる。半熟になったら①のスナップエンドウを入れさっと炒めて完成。

とっても簡単にできる1品です。お弁当にもGOOD！！！ぜひ作ってみて下さいね（╹◡╹）

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