トースターを使って簡単にできる1品の紹介です。甘辛味噌もとっても簡単！チーズと甘辛味噌がとても合うんですね。子どももパクパ食べてくれます。簡単なのにお皿に並べると存在感があるのでよく作っています。それでは紹介します。
ナスの味噌チーズ焼きの材料 2人分
★なす 2本 ※水につけてアクを取っておく
★味噌 大匙１
★みりん 大匙１
★砂糖 小匙１
★とろけるチーズ 適量
ナスの味噌チーズ焼きの作り方
①赤字の★の調味料を混ぜておく
②縦半分に切った①を塗り、チーズをかけてトースターで焼く
③様子を見ながらチースが溶けて少し色がついたらお好みでパセリをかけて完成♡
ナスの水分がでて柔らかくなります。皮が固い場合は初めにピーラーでもむいておいてもOK!とにかく簡単で美味しいのでナスがあるときにはオススメの1品です。
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