簡単美味しい【そぼろ丼】

ミンチと卵で簡単『そぼろ丼』です。気軽にできて休日のお昼ごはんや給料前のお助けレシピ！お弁当にも最適ですね。それぞれの家庭の作り方があると思いますが我が家のレシピを紹介をします。ぜひお試し下さい。

そぼろ丼の材料　3～4人分

【肉そぼろ】

★豚挽肉(鶏、牛なんでもOK)　300ℊ

★醤油　大匙２

★みりん　大匙２

★さけ　大匙2

★砂糖　大匙２

【卵そぼろ】※全て混ぜておく

★卵　3個

★砂糖　大匙２

★みりん　大匙２

★醤油　大匙１

①フライパンにミンチを入れて火が通ったら『肉そぼろの調味料』を全ていれて水分がなくなるなで炒めて完成

②卵は『卵そぼろ全ての調味料』を混ぜてからフライパンでかき混ぜまぜて、半熟になっったら火をとめて余熱で火が通るまでかき混ぜて完成

しっかりと味がついているので『そぼろ丼』の日は1粒残さず食べてくれます。簡単に丼１つで一食分を済ませられるので洗い物も楽ちん！丼メニューは節約にもなりますね。簡単ですぐに完成するのでぜひお試しくださいね(*’▽’)