レンジで簡単『ナスのお浸し』の紹介です。めんつゆと生姜で冷やして、さっぱりおいしいお浸しです。お鍋を使わないのですぐに出来上がります。お好みでごま ねぎ 鰹節をかけてくださいね。ぜひお試しください。
ナスのお浸しの材料 | 2本分 |
なす | 2本 |
★めんつゆ(2倍濃縮) | 100cc |
★水 | 200cc |
★生姜チューブ | 小さじ1 |
ごま ねぎ 鰹節 | お好みで |
ナスのお浸しの作り方
① なすは縦に4等分に切り、それぞれ半分の長さに切って水につける。
② 加熱可能な袋に入れて600wで3分加熱する。
③ ボウルに★の調味料を混ぜて、水気を切った②を入れて冷蔵庫で冷やして完成。