メイン料理レシピ

【餅の肉巻き】レシピ

お餅を巻いているので食感が面白いです。甘辛い味付けが絶妙にマッチします。

餅の肉巻きの材料 2人分
切り餅3個
豚バラ薄切り肉(餅を切った数に合わせて下さい)9枚前後
薄力粉適量
白胡麻適量
★醤油(キノエネ醤油の万能たれ使用)大さじ1
★みりん大さじ1
★酒大さじ1

餅の肉巻きの作り方

① 切り餅は3等分くらいにカットする(肉に巻きたい厚さでOK)


② 肉に餅を巻いていく。


③ 薄力粉をふる。


④ ★の調味料を混ぜておく。


⑤ フライパンにサラダ油大さじ1(分量外)をひき、③に火が通るまで焼く。


⑥ ④を入れて絡め、照りがついたら完成。


餅を巻いてあるので満腹感があります。子供にも大人気の1品です。トローリ美味しいのでぜひ作ってみて下さい(*´꒳`*)