フライパン1つで簡単に出来る『ミートソースパスタ』のレシピの紹介です。
| ミートソースパスタの材料 | 2人分 |
| パスタ2束分は茹でておいて下さい | |
| 玉ねぎ（みじん切り） | 1個 |
| 人参（みじん切り） | 1/2本 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| ニンニク | 3cm |
| ひき肉 | 150〜200gお好みで |
| トマト缶 | 400g |
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| コンソメ | 小さじ1 |
| 塩胡椒 | 少々 |
ミートソースパスタの作り方
① フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを入れて香りが出るまで炒める。
② みじん切りした玉ねぎと人参を入れて、火が通るまで炒める。
③ ひき肉を入れて火が通るまで炒める。
④ 薄力粉を入れて混ぜる。
⑤ トマト缶とコンソメを入れて混ぜ、とろみがついたら完成。
