メイン料理レシピ

【えのきの肉巻き】レシピ

お肉の中にシャキシャキの食感が面白い『えのきの肉巻き』のレシピの紹介です。調味料の配分も簡単です。ぜひお試しください(*´꒳`*)

えのきの肉巻きの作り方 2人分
えのき1袋
豚バラ薄切り肉300g
片栗粉適量
サラダ油大さじ1
★醤油大さじ2
★みりん大さじ2
★酒大さじ1
★砂糖大さじ1

えのきの肉巻きの作り方

① えのきは根元を切り落とし真ん中で切る。


② 豚バラ薄切り肉に巻いていく。

 


③ 巻き終わったら全体に片栗粉をまぶす。


④ フライパンに油をひき温まったら③を並べてこんがりと全面焼く。


⑤ ★の調味料を混ぜ、こんがり焼いた④に絡めて完成。


甘辛くてご飯が進みますよ。ぜひ作ってみて下さいね(*´꒳`*)