簡単美味しい『あさりのパスタ』の紹介です。最低限の調味料で美味しく出来上がります。買ってきた生あさりはボウルに入れて水をはり塩を入れてしっかり砂を抜いてから使用して下さいね。あさりとバター醤油が最高にマッチして子どもにも大人気のレシピです。
あさりのパスタのレシピ動画
| あさりのパスタの材料 | 2人分 |
| パスタ麺 | 2束 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| ニンニクチューブ | 小さじ2 |
| ★下処理済みのあさり | 1パック |
| ★酒 | 80cc |
| ★パスタの茹で汁 | 50cc |
| ●バター | 大さじ2 |
| ●醤油 | 大さじ1 |
| ●胡椒 | 少々 |
あさりのパスタのつくり方
① パスタを少し硬めに茹でる。
② フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて香りが出るまで炒める。
③ ★の材料を入れてあさりが開くまで蓋をする。
④ 茹でたパスタ麺と●の調味料を入れて混ぜながら炒めて完成。
